Nella cucina di Leo e Marcella si prepara una ricetta così semplice che più semplice non si può! Tanto è vero che l’ingrediente di base è quel pane che avanza sempre da qualche giorno nella nostra dispensa. Se poi avete anche un po’ di brodo – con pomodori, carote e cipolle – rimasto in un angolino del frigo, allora il gioco è fatto davvero! Basta un po’ di parmigiano, prezzemolo, cipolla, sale e pepe e le nostre polpette in brodo sono pronte a rotolare nelle vostre scodelle. Ricetta semplice, dicevamo, ma davvero gustosa.