Puntata 14 – L’abbraccio orientale tra riso e carote

Nella cucina di Leo e Marcella si prepara una ricetta che guarda decisamente a Oriente. Il cereale più coltivato al mondo, il riso, è anche l’alimento più consumato del pianeta, preparato in mille modi diversi. Qui, incontra gli aromi del sud est asiatico con lo zenzero e il mix di spezie racchiuse nel curry indiano. A completare questo capolavoro, ci sono carote, latte, patate, sale e pepe. Il risultato è una vellutata gustosa, adatta soprattutto alla stagione autunnale e a quella invernale. Siete curiosi di scoprire come sarà impiattata dai nostri cuochi?

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